3 idee ghiaccioli di frutta fatti in casa: freschezza naturale per combattere il caldo estivo
Con le giornate che si fanno sempre più torride, non c’è nulla di meglio che rinfrescarsi con dei ghiaccioli di frutta fatti in casa, sani, colorati e irresistibilmente buoni! Prepararli è semplicissimo, bastano pochi ingredienti genuini e un po’ di fantasia per dare vita a deliziose idee per ghiaccioli fatti in casa che conquisteranno grandi e piccini.
In questa ricetta ti mostro come preparare tre gusti freschissimi: ghiaccioli fatti in casa al limone, ghiaccioli all’anguria e ghiacciali fatti in casa all’arancia. Senza conservanti, senza coloranti, ma con tanta buona frutta! Se stai cercando ricette per ghiaccioli fatti in casa veloci e naturali, sei nel posto giusto.
Questi ghiaccioli fatti in casa sono perfetti per i bambini, da gustare in ogni momento della giornata: dopo pranzo, a merenda o per una pausa dolce in giardino.
Ricetta ghiaccioli alla frutta:
Ingredienti per ghiaccioli di frutta fatti in casa
Ecco cosa ti serve per realizzare 3 gusti freschi e naturali, perfetti per combattere il caldo.
Ghiaccioli fatti in casa al limone:
- 150 g di polpa di limone (senza buccia e pellicine)
- 50 g di zucchero
- 100 ml di acqua
Ghiaccioli all’anguria fatti in casa:
- 200 g di polpa di anguria matura
- 20 g di zucchero
- Il succo di ½ limone
Ghiaccioli fatti in casa all’arancia :
- 150 g di polpa di arancia (senza buccia e pellicine)
- 50 g di zucchero
- 100 ml di acqua
Come preparare i ghiaccioli fatti in casa:
Ghiaccioli al limone
Per preparare i tuoi ghiaccioli fatti in casa al limone, inizia realizzando un semplice sciroppo. In un pentolino versa 100 ml di acqua e 50 g di zucchero, scalda a fuoco dolce finché lo zucchero sarà completamente sciolto. Spegni e lascia raffreddare.
Nel frattempo, pulisci i limoni rimuovendo buccia e pellicine, fino a ottenere circa 150 g di polpa. Con un frullatore frulla la polpa del limone, se vuoi puoi filtrare il liquido ottenuto, altrimenti lascialo così, darà al ghiacciolo al limone una marcia in più. Un po’ come la granita che fanno a Pompei, l’ hai mai assaggiata? la preparano al momento con i limoni freschi, è la più buona che abbia mai mangiato. Aggiungila allo sciroppo ormai freddo e mescola bene. Versa il composto negli stampini per ghiaccioli, lasciando circa 0,5 cm dal bordo. Trasferisci in freezer e lascia solidificare completamente. Il risultato? Ghiaccioli al limone rinfrescanti, dal gusto deciso e naturale!
Ghiaccioli all’anguria
Per questi ghiaccioli di frutta fatti in casa dal gusto più dolce e fruttato, prendi 200 g di polpa di anguria ben matura, elimina eventuali semi e frulla insieme a 20 g di zucchero e al succo di mezzo limone. Il composto dovrà risultare liscio e vellutato.
Versa il tutto negli stampini monoporzione, lasciando sempre un po’ di spazio in alto per facilitare l’espansione in congelamento. Dopo 12 ore in freezer, otterrai dei ghiaccioli fatti in casa dolci, leggeri e perfettamente estivi.
Ghiaccioli all’arancia
Anche per i ghiaccioli fatti in casa all’arancia si parte da uno sciroppo: scalda in un pentolino 100 ml di acqua con 50 g di zucchero, mescola fino a completo scioglimento e lascia raffreddare.
Nel frattempo, pulisci le arance, elimina buccia e pellicine e ricava circa 150 g di polpa.Con un frullatore frulla la polpa dell’ arancia. Se vuoi puoi anche filtrare il liquido ottenuto. Unisci la frutta allo sciroppo raffreddato e mescola. Versa negli stampini lasciando sempre 0,5 cm dal bordo e poni in congelatore.
Il risultato? Ghiaccioli all’arancia belli da vedere e buoni da mangiare!
Tutti gli ingredienti sono semplici, naturali e facilmente reperibili. Puoi personalizzare i tuoi ghiaccioli fatti in casa anche con altri frutti di stagione come fragole, kiwi o pesche.
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